RICETTA DELLA SETTIMANA

Questa settimana vi voglio proporre una cosa un po' nuova ma molto facile da preparare:
TARTUFI AL CIOCCOLATO
Ingredienti:

• 100g di cioccolato fondente
• 70g di burro
• 3 cucchiai di nutella
• 100g di biscotto oro saiwa
• cacao in polvere

Preparazione:

1. Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria;
2. Aggiungete il burro e mescolate;
3. Quando il composto diventa omogeneo, toglietelo dal fuoco e incorporatevi la nutella;
4. Mescolate con cura e unite i biscotti ridotti in polvere;
5. Ponete l’impasto in frigo e fatelo riposare per almeno 2 ore;
6. Togliete dal frigo e, aiutandovi con un cucchiaio, ricavate delle piccole palline dal composto;
7. Rotolate le palline nel cacao in polvere e disponetele in un piatto da portata;
8. Ponete i tartufi in frigo per almeno un’altra ora e poi servite.

A questo punto...... TARTUFI AL CIOCCOLATO che passione