RICETTA DELLA SETTIMANA

Questa settimana ho scelto come ingrediente le fragole, quindi vi voglio proporre:
SEMIFREDDO ALLE FRAGOLE:
Ingredienti:

• 250g di fragole
• 300cl di acqua
• 250g di gelato alla vaniglia
• 100g di gelatina di fragole
• 1 confezione di pan di spagna
• panna da montare

PREPARAZIONE:

1.  Sciogliere la gelatina in acqua bollente e aggiungere gradualmente il gelato, fuori fuoco, mescolando fino a che il composto non sia omogeneo   2.  Far raffreddare per circa 20 minuti ed unire le fragole.    3.  Versare sulla base di pan di spagna, che avrete messo in uno stampo 4. Mettere in frigorifero e servire freddo, con guarnizioni di panna montata. HA QUESTO PUNTO... SEMIFREDDO ALLE FRAGOLE CHE PASSIONE